sbb minggu ni adalah minggu kulat sedunia bg kami sekeluarga itu yg nak crita ckit bab kulat ni.
alkisahnye ari kamis lepas, hb bwk balik cendawan 3 guni beras yg saiz 10kg tu. mak aihh punya la banyak cendawan tu kan.
so kami bahagi2 kan la kat sdara mara dan jiran tetangga.. bermula la segala resepi untuk di praktikkan.. itu pun selepas tny makcik google la kan. hahhaha..
1) cendawan goreng
resepi yg paling mudah
- basuh dan toskan cendawan, korang kena pastikan cendawan betul2 kering tau, ni tip nak cendawan goreng tu rangup.
- celup dalam telur
- golek2 kan atas tepung :-) tepung tu just campurkan aje tepung beras, tepung kenturky, tepung gandum, serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk perasa, lada hitam. banyak mana? campurkan aje secukup rasa. hihihi aku punya resepi mmg cam g2. main hentam aje.
- goreng la menggunakan minyak yg banyak dan pastikan minyak betul2 dah panas k.
- bolehlah dihidangkan dengan sos kegemaran korang. selamat mencuba. mkn panas2 mmg sgt sdap cendawan goreng ni. lebih2 lg cendawan ni yg tumbuh meliar bkn yg tanam tu tau.
Ni lain2 gambo yg sempat di snap.. tp resepinye korang tny ajelah m.cik google k.
ni cendawan goreng kunyit bercili kot dia punya nama.. yg ni febret hb. buat ni pun sbb hb yg request nak mkn.
yang ni lak cendawan goreng bersama kankung dan telur.. ni nama aku gak yg kasi.. hihihi
ok stop la cite cendawan ni kan.. kat umah masih banyak lg cendawan.. sesapa yg nak sugest pe2 resepi leh la sharing2 kat cni k.
No comments:
Post a Comment